以色列最大的奶酪生产厂家Tnuva,作为目前世界上出名的高端奶酪,牛奶的生产厂家,产品广销美国和欧洲等地。
但是制造高质量的奶酪是一个非常敏感和精确控制的工艺过程,要求适当的加热,脱水和精确的控制时间,任何一个环节的失误可能使得整个过程前功尽弃。
从2008年以来,Tnuva公司就开始考虑采用RFID技术来控制追踪在生产线上的产品在其工厂开始广泛的应用RFID技术,几年之后,Tnuva公司又将RFID技术导入了它的第二个工厂,进行更加复杂的跟踪和控制。在2011年完成的第二个工厂中,主动式的RFID标签被安置在货物推车上,它将在冷却室,加热室,发酵室中跟踪批次货品状态,而被动式的UHF电子标签则应用在产品上,用用管理产品的移动,运输和物流。
Tnuva公司说到RFID技术的应用使得错误率大大减少,提高了工厂的生产效率,正是有了RFID技术,工厂能够有效的识别某个产品是否存在错误,例如处理时间过长,不符合质量规定,并挑出处理。公司产品经理说到,RFID技术通过浏览RFID数据,能够准确的识别产品,加快产品的流通时间,从而提高工厂的效率。